分子式：NaNO₃

分子量：84.99

性质和用途：
无色三方结晶或菱形结晶或白色细小结晶粉末。无臭、味咸、略苦。易潮解，易溶于水和液氨,溶于乙醇，甲醇，微溶于甘油和丙酮。
与有机物，硫黄接触易燃烧和爆炸。是制造硝酸钾、矿山炸药、苦味酸、染料等的原料。制造染料中间体的硝化剂。玻璃工业用作消泡剂、
脱色剂，澄清剂及氧化助熔剂。肉制品加工中用作发色剂，也可用作抗微生物剂,防腐剂。
包 装：25/50公斤内塑外编袋包装，或按客户要求。